Restaurant sans gluten Perpignan : Votre crêperie artisanale

La Taverne Bretonne propose une crêperie artisanale à Perpignan](/) où les galettes de sarrasin naturellement sans gluten rencontrent l'authenticité bretonne. Situé face à la préfecture, notre établissement accueille aussi bien les Perpignanais que les visiteurs en quête de [crêpes bretonnes authentiques, préparées avec des farines pures de sarrasin.

Depuis la reprise de cette crêperie emblématique en 2024, Jérémy Oliva met à profit ses 17 années d’expérience dans la restauration pour perpétuer une tradition culinaire respectueuse. Ancien responsable de salle pendant 6 ans au Divil, il connaît intimement les attentes des gourmets perpignanais… et leurs contraintes alimentaires.

Notre approche artisanale privilégie la fraîcheur et la transparence : chaque galette est préparée à la commande avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Nos fournisseurs bretons (Breizh Diffusion, CIDREA) nous accompagnent dans cette démarche qualité, tandis que nos producteurs locaux comme le Domaine Mas Béchà apportent cette touche catalane qui fait notre singularité.

Au-delà du simple fait que nos galettes de sarrasin sont naturellement exemptes de gluten, nous veillons à proposer un environnement de confiance. Notre équipe maîtrise les spécificités de ce type de cuisine, et notre carte évolue selon les saisons pour garantir des produits toujours plus frais.

Installé dans le cœur historique de Perpignan, entre Castillet et préfecture, nous cultivons cette proximité qui fait le charme de notre quartier. Une terrasse ombragée, un espace pensé pour les familles, et cette ambiance décontractée qui invite à savourer l’instant présent.

Venez découvrir une cuisine bretonne accessible et authentique, où chaque bouchée raconte une histoire de passion et de savoir-faire !